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बर्फ फैक्ट्री कैसे लगाएं (लागत, कीमत)Ice Factory Business Plan in Hindi

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दोस्तों अगर आप नया Business खोज रहे हैं तो आज आपके लिए हम लेकर आये हैं Ice Factory Business से जुड़ी Full Details, इसे पढने के बाद आपको Ice का Business कैसे होता है इसकी पूरी जानकारी मिल जायेगी. आज लाखों लोग इस बिज़नस को करके लाखों रूपए हर महीने कमा रहे हैं तो हमने सोचा क्यों ना हमारे यूजर को भी इस बिज़नस के बारें में बताया जाए. आप कम निवेश करके अच्छा पैसा कमाना चाहते हैं तो यह बिज़नस आपके लिए फायदे का सौदा हो सकता है. Ice Factory यानि बर्फ बनाने का बिज़नस करने के लिए आपको क्या करना होगा और यह बिज़नस कैसे होगा इसकी पूरी जानकारी हम इस आर्टिकल में देने वाले हैं. आइये बढ़ते हैं बर्फ बनाने का व्यवसाय कैसे करें –

Ice Factory क्या है

दोस्तों Ice Factory नाम से ही हम समझ रहे हैं की जहाँ पर बर्फ बनती है उस जगह को Ice Factory कहा जाता है. लेकिन आपको यह समझना चाहिए की वह फैक्ट्री तब कहलाती है जब वहां पर बड़ी-बड़ी मशीने जो बर्फ बनाने का कार्य करती है वह मौजूद हो. क्योंकि बर्फ बनाने के लिए हमें अनेक मशीनों एंव उपकरणों की आवश्यकता होती है. हम इस आर्टिकल में बर्फ बनाने यानि बर्फ फैक्ट्री में कौनसी मशीन होनी चाहिए या कौनसे उपकरण होने चाहिए उनके बारें में बताने वाले हैं.

Ice Factory के लिए मार्किट रिसर्च है बहुत जरूरी

अगर आप बर्फ बनाने का व्यवसाय करना चाहते हैं यानि Ice Factory लगाना चाहते हैं तो सबसे पहले मैं आपको कहूँगा की अपनी मार्किट में रिसर्च जरुर करें. वहां पर कितने ऐसे लोग या व्यापार है जिनमे बर्फ की आवश्यकता होती है. अगर बहुत ज्यादा ऐसे व्यापार है जहाँ पर बर्फ की आवश्यकता है और बर्फ की बहुत ज्यादा डिमांड है तो आप अपने एरिया यानि अपने क्षेत्र में बर्फ बनाने का व्यवसाय कर सकते हैं. अगर बर्फ की डिमांड बहुत कम है तो मैं इस Business को ना ही करने की सलाह दूंगा.

Ice Factory में उपयोग होने वाले उपकरण

Ice Factory में अनेक उपकरण होते हैं इनके नाम इस प्रकार है –

  • Slipping Induction meter with starter and capacitor
  • Ammonia oil separator with flanges and oil drain value
  • Atmosphere type ammonia condensers having pipes
  • Ammonia Receiver
  • Frizzing Tank
  • Coil
  • Brine agitator with indication meter
  • Low pressure air blower
  • Condenser water curriculum Pump
  • Seem welded Ice cans
  • Air fittings
  • Salt
  • Hydrometer , thermometer and tool kit

(इनके अलावा अनेक ऐसे उपकरण है जिनका ब्यौरा आपको Ice Machine विक्रेता बतायेगा, इनमे पानी, अमोनिया गैस और नमक बहुत जरूरी होते हैं. )

Ice Factory में Ice कैसे बनाई जाती है

दोस्तों अगर आप Ice Business करने जा रहे हैं तो आपको पता होना चाहिए की Ice फैक्ट्री में ice बनती कैसे है. यानि जो बाजार में हमें बर्फ मिलती है वह बनाने के लिए निर्माता कौनसी विधि का प्रयोग करता है. अगर Ice Factory का पूरा सेटअप कहीं लगा होता है तो वह इस तरह की विधि का उपयोग करता है जिन्हें हम बुलेट पॉइंट्स की मदद से आपको समझा रहे हैं.

  • सबसे पहले Ice Cans में अमोनिया गैस छोड़ी जाती है.
  • गैस जब टैंक में आती है तो वह पहले तरल बनती है उसके बाद Cooling Coil की मदद से इस गैस को वाष्प में बदला जाता है.
  • टैंक में पहले से ही 30% तक नमक होता है, जिसकी वजह से वाष्प फिर से गाढ़ा रूप लेने लगती है.
  • Agitation की मदद से इस को तापमान कंट्रोल करने के लिए पुरे टैंक में नमक की मदद से फैलाया जाता है.
  • आद्रता के तापमान को 15 F तक लाने में करीब 24 घंटो का समय लगता है. जब यह तापमान 15 F तक आ जाता है.
  • तब इसमें पानी भर दिया जाता है.
  • पानी का उच्च हिमांक क्षमता 30 F होने पर पानी बर्फ के रूप में जम जाता है.
  • अब बर्फ को सही आकर एंव पूरी तरह जमाने के लिए कंटेनर में हवा छोड़ी जाती है.
  • बर्फ पूरी तरह से बनने में लगभग 18 घंटे लगते हैं, यह बर्फ की क्षमता पर निर्भर करता है अगर बहुत कम बर्फ बना रहे हैं तो आपको यह समय कम भी लग सकता है.

बर्फ का बिज़नस करने में कितना निवेश करना होगा और प्रॉफिट कितना हो सकता है

अगर आप ऐसे क्षेत्र में रहते है जहाँ पर 20,000 लोग रहते हैं तो ऐसी जगह पर बर्फ बनाने का व्यवसाय आपके लिए काफी अच्छा साबित हो सकता है. एक छोटी से छोटी बर्फ फैक्ट्री लगाने में आपको 3 से 4 लाख रूपए तक का निवेश करना होगा. बात अगर प्रॉफिट की करें तो आपके एरिया पर निर्भर करता है, क्योंकि बर्फ को हम अन्य जगहों पर यानि बहुत दूर तक नहीं भेज सकते है इसलिए इसे अपने नजदीकी क्षेत्र में ही बेचना पड़ता है. फिर भी आप महीने के 1 लाख से लेकर 2 लाख रूपए कमा सकते हैं. इसमें आपका 40% प्रॉफिट होगा बाकी पानी और बिजली इत्यादि में खर्च हो जाएगा.

कुलमिलाकर अगर प्रॉफिट की बात करें तो अगर आपके क्षेत्र में बहुत ज्यादा बर्फ की डिमांड है तो आप हर महीने 5 लाख रूपए सम्पूर्ण खर्चा निकालकर कमा सकते हैं.

बर्फ हम कहाँ-कहाँ बेच सकते हैं

बर्फ बेचने के लिए हमें कहीं जाने की जरूरत नहीं होती है, अगर आपके क्षेत्र में बहुत ज्यादा बर्फ की डिमांड है तो खरीददार आपके पास अपने आप चलकर आयेंगे. इसके लिए आपको थोड़ी मार्केटिंग करनी होगी. लेकिन अगर बर्फ की आवश्यकता की बात करें तो इन लोगों को बर्फ की आवश्यकता हमेशा रहती है जैसे –

  • मैरिज पैलेस
  • फलों को स्टोर करने वालों को
  • सब्जी वालों को
  • गोलगप्पे वालों को
  • होटल्स में
  • शादी-ब्याह में
  • जागरण
  • Ice क्रीम वालों को
  • घरेलू उपयोग के लिए
  • गर्मियों में पानी ठंडा करने के लिए

ऐसी बहुत सारी जगह है जहाँ पर बर्फ की डिमांड हमेशा रहती है, अब आपको अपने शहर में इसकी डिमांड कितनी है इसका पता करना होगा. अगर डिमांड बहुत ज्यादा है तो आप आसानी से अपने बर्फ बनाने के बिज़नस को बहुत आगे तक लेजा सकते हो.

बर्फ के बिज़नस में रिस्क कितना है

अगर हम बात करें की बर्फ के बिज़नस में रिस्क कितना है तो हमारी जानकारी के अनुसार 10 प्रतिशत चांस है की आपका बिज़नस ना चलें. बर्फ का बिज़नस ना चलने की वजह आप खुद होंगे. क्योंकि अगर आपने अपने एरिया को सही से समझा नहीं और सीधे ही बर्फ बनाने का काम यानि Ice Factory बना ली है तो आपका काम शायद मुश्किल चलें. क्योंकि बर्फ बनाने का काम करने से पहले मार्किट रिसर्च बहुत जरूरी है. अगर बात की जाए इसमें लोस कितना होगा तो आपने अगर बाजार में कहीं जगह किराय पर ली है तो वह किराया और अगर आपने वर्कर रखें हैं तो उनकी सैलेरी को देखते हुए करीब 1 लाख रूपए तक का नुकसान हो सकता है. क्योंकि अगर आपका Ice Factory नहीं चलता है तो आप Ice बनाने वाली मशीने एंव सभी उपकरण बेच सकते हैं और अपना मशीन का खर्चा निकाल सकते हैं.

हमने यहाँ आपको Ice Factory कैसे बनाएं, इसे बनाने के लिए आपको कौनसे उपकरणों की आवश्यकता होगी इत्यादि के बारें में बताया है. अगर आपको Ice Factory से जुड़ी अन्य जानकारी चाहए तो आप यहाँ कमेंट में पूछ सकते हैं. हम आपके सवालों का जवाब जल्द देने का प्रयास करेंगे.

FAQ’s

1.Ice factory के लिए जगह कितनी होनी चाहिए ?

700 से 1000 स्क्वायर फुट जगह होनी ही चाहिए.

2.Ice बनाने वाली मशीन की कीमत कितनी होती है ?

इसकी कीमत 1 लाख 40 हजार से शुरू होती है.

3.Ice Factory में कितने वर्करों की आवश्यकता होती है ?

2 या 3 वर्करों की आवश्यकता होती है क्योंकि बाकी सारा काम ऑटोमेटिक होता है.

4.क्या Ice Factory लगाने के लिए लाइसेंस की आवश्यकता होती है ?

हाँ, अपने नजदीकी उद्योग विभाग से लघु उद्योग के रूप में आपको FSSAI रजिस्ट्रेशन लेना जरूरी है.

5.क्या Ice Factory के लिए जमीन में गड्ढे खोदने होंगे ?

आज अनेक प्रकार की मशीने मौजूद है, ऐसे में बर्फ बनाने के लिए अब गड्ढों की आवश्यकता नहीं होती है अभी ब्लोक्स टाइप बर्फ बनती है तो उनके लिए मशीन के साथ पर्याप्त मॉडल आपको उपलब्ध होता है.

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